世界初のクラフトコーラメーカー！「伊良コーラ」の実飲レビュー

2018年、東京・下落合に誕生した「伊良（いよし）コーラ」。世界で初めて“クラフトコーラ専門メーカー”を名乗り、今やクラフトコーラブームの火付け役となった存在です。

今回紹介する「伊良コーラ」は、世界中から厳選したスパイスと和の素材を掛け合わせた、唯一無二のクラフトコーラ。実際に飲んでみたレビューをまとめていきます。

「伊良コーラ（イヨシコーラ）」の商品概要

商品名	伊良コーラ 魔法のシロップ 100ml
価格	1,300円〜1,500円/本程度
容量	100ml
原材料	レモン（国産またはニュージーランド産）、ライム、砂糖、コーラの実、シナモン、バニラビーンズ、クローブ、カルダモン、ナツメグ、コリアンダー、混合香辛料
製造者	伊良コーラ株式会社 東京都新宿区高田馬場3-44-2

「伊良コーラ（イヨシコーラ）」の実飲レビュー

「伊良コーラ（イヨシコーラ）」を、「香り」「味わい」「他メーカーとの差別化ポイント」の3つの観点からレビューします。

香りについて

キャップを開けてまず広がるのは、上品でバランスの取れた香り。

クラフトコーラの中にはシナモンが強く主張するものも多いですが、伊良コーラはそうではありません。シナモンに加えてナツメグやカルダモン、さらに柑橘系の爽やかさが絶妙に調和し、複雑ながらも洗練された香りに仕上がっています。

「さすがクラフトコーラ業界を牽引する存在」と思わせる、完成度の高さを香りの段階から感じられました。

味わいについて

味わいは、まろやかな甘みとバランスの良さが印象的です。芳醇なスパイス感はありつつも、突出することなく全体に溶け込み、心地よく広がります。

たとえば、無印良品のクラフトコーラはナツメグが強めに感じられましたが、伊良コーラはナツメグ感が控えめになっており、より多くの人が「美味しい」と感じやすい味わいに仕上がっています。

さらにレモンやライムの程よい酸味がスパイスと絶妙に調和し、爽やかさと奥深さを兼ね備えた、本当に完成度の高い一杯です。

他のクラフトコーラとの差別化ポイント

• 世界初のクラフトコーラメーカー
• 希少な「コーラの実」を使用
• ユニークな「コリアンダー」入り

伊良コーラの最大の特徴は、まず「コーラの実」を使っている点。希少性が高く、ほとんどのクラフトコーラには使われていない素材ですが、伊良コーラはその本来のルーツをしっかり取り入れています。

さらに、クラフトコーラでは珍しい「コリアンダー」も配合。カレーなど料理に使われることが多いスパイスですが、爽やかな香りが全体の調和を支え、独自の味わいを作り出しています。

そして何よりも、伊良コーラは世界初のクラフトコーラ専門メーカー。クラフトコーラブームを牽引してきたパイオニアであり、唯一無二の存在感を放っています。

まとめ

「伊良コーラ」は、クラフトコーラの本来のルーツである「コーラの実」を取り入れ、さらに珍しい「コリアンダー」を配合することで独自の個性を確立しています。そこに加えて、世界初のクラフトコーラ専門メーカーという唯一無二の立ち位置。

香り・味わい・ストーリーのどれを取っても、伊良コーラは“クラフトコーラの代表格”と呼ぶにふさわしい存在です。

「クラフトコーラを初めて飲んでみたい」
「他とは違う特別な一本を探している」

そんな方に、まず手に取っていただきたい一本です。