果物の甘さが主役！「博多クラフトコーラ」の実飲レビュー

1927年（昭和2年）創業、博多の老舗ソースメーカー「コックソース」。ソースづくりで培った技術をつぎ込んで生まれたのが「博多クラフトコーラ」です。

最大の特徴は、砂糖や人工甘味料を一切使っていないこと。甘みのベースにはスーパーフードとして知られる「デーツ」を使い、国産しょうがや瀬戸内産レモン、福岡県能古島産の甘夏などを合わせています。今回は、そんな博多クラフトコーラを実際に飲んでみた感想をまとめていきます。

「博多クラフトコーラ」の商品概要

商品名	博多クラフトコーラ
価格	1,620円（税込・公式オンラインショップ／送料別）
容量	240g
原材料	デーツ、しょうが、レモン果汁、醸造酢（りんご酢、黒酢）、香辛料、甘夏果汁、メープルシロップ（一部にりんごを含む）
製造者	コックソース（福岡県福岡市）

「博多クラフトコーラ」の実飲レビュー

「見た目」「香り」「味わい」「他のクラフトコーラとの差別化ポイント」の4つの観点から、博多クラフトコーラをレビューします。

見た目について

まず目を引いたのが、四角い形の入れ物です。クラフトコーラの容器といえば丸いボトルが定番なので、棚に並んでいるとひと目で存在感を放ちます。

実はこのパッケージ、世界的なパッケージデザインの賞「ペントアワード2024」で銀賞を受賞しているそう。飲む前から「何か違うぞ」とワクワクさせてくれる一本でした。

香りについて

キャップを開けて真っ先に届くのは、「デーツ！」と言いたくなるほどの濃厚な果実の香りです。

クラフトコーラの多くはシナモンやクローブなどのスパイスが香りの主役になりますが、博多クラフトコーラはスパイス感が控えめ。コーラらしさよりも、フルーツシロップに近い印象を受けました。

味わいについて

今回はメーカー推奨の炭酸割りで飲んでみました。

ひと口目で感じたのは、砂糖の甘さではなく「果物の甘さ」。デーツ由来のコクのある甘みが第一にやってきて、その後をしょうがのピリッとした刺激が追いかけてきます。さらに、りんご酢と黒酢のまろやかな酸味が全体をまとめていて、後味は意外なほどすっきりしていました。

一方で、スパイスの存在感はそれほど強くありません。「スパイスがガツンと効いたコーラ」を期待している方には少し物足りないかもしれませんが、そのぶん甘さと酸味のバランスをじっくり楽しめる味わいです。

他のクラフトコーラとの差別化ポイント

• 砂糖・人工甘味料不使用で、甘みはデーツが中心
• 甘夏やレモンなど果物・果汁の比率が高い
• 老舗ソースメーカーならではの酢使い

原材料を見ると、デーツ、レモン果汁、甘夏果汁、メープルシロップと、果物由来の素材がずらりと並びます。クラフトコーラには明確な定義がないため、これも立派なクラフトコーラ。ただ、そのなかでもかなりフルーティーな部類に入る一本と言えるでしょう。

また、醸造酢を2種類使っているのも、ソースメーカーが手がけるクラフトコーラらしいポイントです。酸味がとがらずまろやかに感じられるのは、酢の扱いを知り尽くした作り手ならではかもしれません。

博多クラフトコーラのおすすめの飲み方

炭酸割り

基本の飲み方は、シロップ1に対して炭酸水3の割合。デーツの甘みと酢のさっぱり感が、炭酸でほどよく引き立ちます。

牛乳割り

コーラおじさんがいちばん試してほしいのが牛乳割りです。スパイスより果物感が前に出るシロップなので、ほかのクラフトコーラ以上に牛乳との相性がよさそう。メーカーもシロップ1に対してミルク4〜5の割合を推奨しており、ホットミルクで割るのもアリですね。

アイスクリームにかける

果物感の強いシロップだからこそ、バニラアイスにかけるのもおすすめ。デーツの濃厚な甘みとしょうがのアクセントで、ちょっと大人なデザートに変身します。

まとめ

「博多クラフトコーラ」は、砂糖や人工甘味料を使わず、デーツをはじめとした果物の甘さで仕上げたクラフトコーラです。四角いボトルの見た目から、デーツが主役の香り、酢のまろやかさが効いた味わいまで、一般的なクラフトコーラとはひと味違う個性を持っています。

「スパイスの強いコーラは少し苦手」
「牛乳割りやデザートにも使える一本を探している」

そんな方に、ぜひ手に取っていただきたいクラフトコーラです。