「コカ・コーラ」を知らない人はほとんどいないでしょう。世界中で愛されるこの黒い炭酸飲料のルーツをたどると、19世紀アメリカの一人の薬剤師にたどり着きます。その人物こそがジョン・スタイス・ペンバートン（John Stith Pemberton）。彼こそが、コーラという飲み物を発明した張本人なのです。

コーラといえば、黒くて甘くて、炭酸がシュワッと弾ける爽快な飲み物。けれど、あの独特な香りと風味はいったい何からできているのでしょうか？今回は「コーラの原料」について深掘りしていきます。

コーラと聞いて思い浮かべるのは、炭酸のシュワっとした爽快感と甘くて刺激的なあの味。今では世界中の人々に親しまれている清涼飲料水ですが、その始まりは意外にも“薬”だったことをご存知でしょうか？この記事では、そんなコーラの知られざる歴史を、クラフトコーラ愛好家目線でやさしく紐解いていきます。

「コカ」と聞くと、どこか危険な印象を持つ人も多いかもしれません。実際、“コカイン”という言葉に直結するため、ネガティブなイメージが先行しがちです。しかし、コカの葉はもともとアンデスの先住民たちが何千年にもわたって使ってきた薬草であり、現地では今もなお「聖なる葉」として日常生活に根付いています。実は、世界的炭酸飲料「コカ・コーラ」の名前の一部も、この“コカの葉”に由来しています。今回の記事では、コーラの原料としても使用されていた「コカの葉」についてご紹介します。

コーラと聞いて思い浮かべるのは、炭酸のシュワっとした爽快感と甘くて刺激的なあの味。今では世界中の人々に親しまれている清涼飲料水ですが、その始まりは意外にも“薬”だったことをご存知でしょうか？この記事では、そんなコーラの知られざる歴史を、クラフトコーラ愛好家目線でやさしく紐解いていきます。

「コカ・コーラ」を知らない人はほとんどいないでしょう。世界中で愛されるこの黒い炭酸飲料のルーツをたどると、19世紀アメリカの一人の薬剤師にたどり着きます。その人物こそがジョン・スタイス・ペンバートン（John Stith Pemberton）。彼こそが、コーラという飲み物を発明した張本人なのです。

コーラといえば、黒くて甘くて、炭酸がシュワッと弾ける爽快な飲み物。けれど、あの独特な香りと風味はいったい何からできているのでしょうか？今回は「コーラの原料」について深掘りしていきます。

「コーラ」と聞けば、炭酸飲料を思い浮かべる方がほとんどでしょう。しかし、その名の由来となった植物「コーラナッツ（Kola nut）」については、意外と知られていません。今回は、コーラの名前の由来にもなったスーパーナッツ「コーラナッツ」についてご紹介します。

「コーラって昔は薬だったらしいよ」そんな噂を聞いたことはありませんか？実はこの話、あながち間違いではありません。世界中で愛されている炭酸飲料「コカ・コーラ」は、もともとアメリカの薬剤師が開発した“健康飲料”だったのです。

クラフトコーラとは何かを初心者向けに解説。普通のコーラとの違い、原材料、味わい、楽しみ方までわかりやすく紹介します。最後におすすめのクラフトコーラも掲載。

クラフトコーラのおすすめ10選を、初心者向け・ギフト向け・ご当地系・無添加系まで比較しながら紹介。選び方のポイントや自分に合う1本の見つけ方もわかりやすく解説します。

2018年、東京・下落合に誕生した「伊良（いよし）コーラ」。世界で初めて“クラフトコーラ専門メーカー”を名乗り、今やクラフトコーラブームの火付け役となった存在です。今回紹介する「伊良コーラ」は、世界中から厳選したスパイスと和の素材を掛け合わせた、唯一無二のクラフトコーラ。実際に飲んでみたレビューをまとめていきます。

生活に寄り添うシンプルな商品展開で人気の無印良品。実は「クラフトコーラ」も販売しているのをご存じでしょうか？ナツメグやガラナを効かせつつ、シナモンやクローブといった定番スパイスはあえて不使用。190円という手頃な価格で、クラフトコーラ初心者でも気軽に挑戦できる一本です。今回は、そんな無印良品の「クラフトコーラ」を実際に飲んでみて、香りや味わい、他ブランドとの違いをレビューしていきます。

クラフトコーラが人気の理由を初心者向けに解説。自然素材、ノンカフェイン、ご当地性、アレンジの楽しさなど、注目される背景をわかりやすく紹介します。

「島根の地コーラ」は、島根県出雲市で生まれたご当地クラフトコーラ。“島根の素材で、島根らしい味を”という想いのもと、自社農園でスパイスを育てるところから始まった、全国的にも珍しい“農園発クラフトコーラ”です。花椒やオールスパイスなど個性的なスパイスを組み合わせ、香りの立ち上がりは力強く、印象的。地元・出雲の自然の恵みと、作り手のこだわりが詰まった一本を、実際に飲んでみました。